アラカルトメニュー｜レストランエルミタージュ｜川越の結婚式場ラ・ボア・ラクテ

RestaurantsHERMITAGEレストラン・エルミタージュ

Lunch Menu
ランチメニュー
Dinner Course Menu
ディナーコースメニュー
Alla Carta Menu
アラカルトメニュー

3Mar

11:00～15:00 (L.O.14:00) (定休日:水)

Pranzo＜A~Dは右記よりお選びください＞＜A~Dは下記よりお選びください＞

Primo lunchプリモランチ¥1,430

プティサラダ
パスタまたはピッツア(< A >よりお好きな1品)
デザート(< C >よりお好きな1品)
ドリンク(< D >よりお好きな1ドリンク)
パン(ピッツアにパンは付きません)

Primo setプリモセット¥1,210

プリモランチからパンとデザートを外したセットです

Salad lunchサラダランチ¥1,430

スモークサーモンサラダまたは生ハムサラダ
本日のスープまたはおまかせのプティパスタ
デザート(< C >よりお好きな1品)
ドリンク(< D >よりお好きな1ドリンク)
パン

HERMITAGE lunchエルミタージュランチ¥1,980

本日の前菜
本日の彩り野菜のサラダまたは香味野菜のブイヨンスープ
おまかせのプティパスタ
今月の魚料理または肉料理
(< B >よりお好きな1品)
デザート(< C >よりお好きな1品)
ドリンク(< D >よりお好きな1ドリンク)
パン(お替り１回分有)

Special lunchスペシャルランチ¥3,410

アミューズ　先付け料理
本日の前菜
本日のスープ
おまかせのプティパスタ
シェフおまかせ魚介料理又は肉料理
おまかせのデザート
ドリンク(お好きな1ドリンク)
パン(お替り自由)

Special double lunchスペシャルランチ　ダブルメインコース¥4,730

おまかせ魚介料理 + おまかせ肉料理

APasta or Pizza
～パスタまたはピッツア～

(パスタ大盛り　+¥220)

Pasta～パスタ～

小海老と彩り野菜のペペロンチーノ
魚介類のペスカトーレ
パンチェッタとキノコのクリームソース
週替わりのパスタ

Pizza～ピッツア～

マルゲリータ(モッツアレラ・トマト・バジルのピッツア)
オルトナーラ(彩り野菜の菜園風ピッツア)
バンビーノ(ホワイトソースのピッツア)
シチリアーナ(アンチョビ・オリーブ・ガーリックのピッツア)

BFish dish or Meat dish
～魚介料理またはお肉料理～

Fish dish～魚介料理～

サワラのポワレ菜の花のクーリとペッシェソース

Meat dish～お肉料理～

若鶏モモ肉のルーロータイム香るジュ・ド・ヴォライユ

CDesserts
～デザート～

柑橘のサバラン
抹茶のロールケーキ

DHot & Cold Drinks
～ソフトドリンク～

[ HOT ]

ホットコーヒー
カフェラテ
カプチーノ
エスプレッソ
紅茶 (レモン・ミルク・ストレート)

[ COLD ]

アイスコーヒー
アイスオーレ
アイスティー (レモン・ミルク・ストレート)
ウーロン茶
みかんジュース
グレープフルーツジュース

全て税込価格です

Primo course(プリモコース)¥3,190

Amuse (アミューズ) 本日の先付け料理
Antipasto (前菜) シェフおまかせの前菜
Zuppa (スープ) 本日のスープ
Pasta (パスタ) 又は Pizza (ピッツア) 又は Risotto (リゾット) メニューより1品お選び下さい
Dolce (ドルチェ)
Caffe (コーヒー) 又は紅茶
Pane (パン)

Hermitage course(エルミタージュコース)¥4,070

Amuse (アミューズ) 本日の先付け料理
Antipasto (前菜) シェフおまかせの前菜
Zuppa (スープ) 本日のスープ
Pasta (パスタ) シェフおまかせのプティパスタ
Pesce (魚介料理) 又は Carne (肉料理) メニューより1品お選び下さい
Dolce (ドルチェ)
Caffe (コーヒー) 又は紅茶
Pane (パン)

Hermitage Double Main course(エルミタージュダブルメインコース)¥5,500

Amuse (アミューズ) 本日の先付け料理
Antipasto (前菜) シェフおまかせの前菜
Zuppa (スープ) 本日のスープ
Pasta (パスタ) シェフおまかせのプティパスタ
Pesce (魚介料理) メニューより1品お選び下さい
Carne (肉料理) メニューより1品お選び下さい
Dolce (ドルチェ)
Caffe (コーヒー) 又は紅茶
Pane (パン)

※季節・仕入れ状況により、食材・メニューは異なります。
※お献立に関するご要望・ご予算等ご相談に応じますので、何なりとお申し付け下さい。

全て税込価格です

Antipasto(前菜・1品料理)

■Freddo(冷製)■
Formaggio misto	チーズの盛り合わせ	¥1,100
Antipasto misto	前菜の盛り合わせ	¥1,320
Salmone affumicato marinato e capesante	スモークサーモンと帆立のマリネ	¥1,540

■Caldo(温製)■
Saute di foie gras	フォアグラのソテー	¥2,420

Insalata(サラダ)

Insalata di Ceasar	シーザーサラダ	¥1,100
Insalata di prosciutto	プロシュートサラダ	¥1,100
Insalata di salmone	サーモンサラダ	¥1,100

Zuppa(スープ)

Zuppa di consomme	ビーフコンソメスープ	¥605
Zuppa di potage	ポタージュスープ	¥605
Zuppa di Cipolle gratinata	オニオングラタンスープ	¥770

Risotto(リゾット)

Risotto al parmigiano	パルミジャーノリゾット	¥1,210
Risotto alle pesce pomodoro	魚介類のトマトリゾット	¥1,210

Pizza(ピッツア)

Margherita	マルゲリータ	¥1,210
Ortolana	オルトナーラ	¥1,210
Bambino	バンビーノ	¥1,210
Siciliana	シチリアーナ	¥1,210
【プリモコースのメイン料理　追加料金 ¥110 にてご用意出来ます】

Pasta(パスタ)

Peperoncino con gamberetti e verdure colorate	小海老と彩り野菜のペペロンチーノ	¥1,210
Pescatora ai frutti di mare	魚介類のペスカトーレ	¥1,210
Crema di pancetta e funghi	パンチェッタとキノコのクリームソース	¥1,210
Pasta della settimana	週替わりのパスタ	¥1,210

Pesce(魚介料理)

Capesante saltate con salsa stravagante	ホタテのソテー　気まぐれソース	¥1,760
Bream di mare al poilet salsa beurre blanc	真鯛のポワレ　ブールブランソース	¥1,760
Pesce fresco di oggi	本日の鮮魚料理　おまかせ調理で	¥1,760
Aragosta e gamberetti angelo al vapore salsa epica	オマール海老と天使の海老のスチーマーエピスソース	¥2,200
【エルミタージュコースのメイン料理　追加料金 ¥440 にてご用意できます】

Carne(肉料理)

Sangenton di Kawagoe alla griglia salsa allo zenzaro	川越産三元豚のグリエジンジャーソース	¥1,760
Guancia di manzo in umido alla Borgogna	牛ホホ肉の煮込みブルゴーニュ風	¥1,760
Vitello con osso saltato al formaggio ripieno di salsa al fond de veau	骨付仔牛肉のチーズ詰めソテーフォンドヴォーソース	¥1,870
Filetto di manzo alla griglia con salsa fond de veau	牛フィレ肉のソテーフォンドヴォーソース	¥1,870
【牛フィレ肉のグリエフォアグラ添え　追加料金 ¥1,760 にてご用意できます】