アラカルトメニュー｜レストランエルミタージュ｜川越の結婚式場ラ・ボア・ラクテ

RestaurantsHERMITAGEレストラン・エルミタージュ

Lunch Menu
ランチメニュー
Dinner Course Menu
ディナーコースメニュー
Alla Carta Menu
アラカルトメニュー

11Nov

11:00～15:00 (L.O.14:00) (定休日:水)

Pranzo＜A~Dは右記よりお選びください＞＜A~Dは下記よりお選びください＞

Primo lunchプリモランチ¥1,430

本日の軽い前菜
パスタまたはピッツア(< A >よりお好きな1品)
デザート(< C >よりお好きな1品)
ドリンク(< D >よりお好きな1ドリンク)
パン

Salad lunchサラダランチ¥1,430

スモークサーモンサラダまたは生ハムサラダ
本日のスープまたはおまかせのプティパスタ
デザート(< C >よりお好きな1品)
ドリンク(< D >よりお好きな1ドリンク)
パン

HERMITAGE lunchエルミタージュランチ¥1,980

本日の前菜
おまかせのプティパスタ
今月の魚料理または肉料理
(< B >よりお好きな1品)
デザート(< C >よりお好きな1品)
ドリンク(< D >よりお好きな1ドリンク)
パン

Special lunchスペシャルランチ¥3,410

アミューズ　先付け料理
本日の前菜
本日のスープ
おまかせのプティパスタ
シェフおまかせ魚介料理又は肉料理
おまかせのデザート
ドリンク(お好きな1ドリンク)
パン

Special double lunchスペシャルダブルメインコース¥4,730

アミューズ　先付け料理
本日の前菜
本日のスープ
おまかせのプティパスタ
シェフおまかせ魚介料理
シェフおまかせお肉料理
おまかせのデザート
ドリンク(お好きな1ドリンク)
パン

APasta or Pizza
～パスタまたはピッツア～

(パスタ大盛り　+¥220)

Pasta～パスタ～

＜OIL＞
秋野菜のペペロンチーノ
イカとルッコラのペペロンチーノ
小海老とポテトのジェノべーゼ
＜TOMATO＞
キノコと厚切りベーコンのトマトソース
魚介類のペスカトーレ
ワタリガニのトマトクリームソース
＜CREAM＞
ペンネゴルゴンゾーラ
カルボナーラ生ハム添え
北海道産帆立と小海老とズワイガニのトマトクリーム【追加料金¥440】

Pizza～ピッツア～

マルゲリータ
フンギ
シーフード
クアトロ(追加 ¥110)(ハーフ追加 ¥55)
サラダと生ハムのピッツア

～ハーフ＆ハーフピッツアできます～
1～4番のピッツアから2種類お選びください

BFish dish or Meat dish
～魚介料理またはお肉料理～

Fish dish～魚介料理～

カサゴのポワレペッシェソース

Meat dish～お肉料理～

豚フィレ肉のピッツェリア

CDesserts
～デザート～

タルトレットショコラ
モンブラン

DHot & Cold Drinks
～ソフトドリンク～

[ HOT ]

ホットコーヒー
カフェラテ
カプチーノ
エスプレッソ
紅茶 (レモン・ミルク・ストレート)

[ COLD ]

アイスコーヒー
アイスオーレ
アイスティー (レモン・ミルク・ストレート)
ウーロン茶
みかんジュース
グレープフルーツジュース

全て税込価格です

Primo course(プリモコース)¥3,190

Amuse (アミューズ) 本日の先付け料理
Antipasto (前菜) シェフおまかせの前菜
Zuppa (スープ) 本日のスープ
Pasta (パスタ) 又は Pizza (ピッツア) 又は Risotto (リゾット) メニューより1品お選び下さい
Dolce (ドルチェ)
Caffe (コーヒー) 又は紅茶
Pane (パン)

Hermitage course(エルミタージュコース)¥4,070

Amuse (アミューズ) 本日の先付け料理
Antipasto (前菜) シェフおまかせの前菜
Zuppa (スープ) 本日のスープ
Pasta (パスタ) シェフおまかせのプティパスタ
Pesce (魚介料理) 又は Carne (肉料理) メニューより1品お選び下さい
Dolce (ドルチェ)
Caffe (コーヒー) 又は紅茶
Pane (パン)

Hermitage Double Main course(エルミタージュダブルメインコース)¥5,500

Amuse (アミューズ) 本日の先付け料理
Antipasto (前菜) シェフおまかせの前菜
Zuppa (スープ) 本日のスープ
Pasta (パスタ) シェフおまかせのプティパスタ
Pesce (魚介料理) メニューより1品お選び下さい
Carne (肉料理) メニューより1品お選び下さい
Dolce (ドルチェ)
Caffe (コーヒー) 又は紅茶
Pane (パン)

※季節・仕入れ状況により、食材・メニューは異なります。
※お献立に関するご要望・ご予算等ご相談に応じますので、何なりとお申し付け下さい。

全て税込価格です

Antipasto(前菜・1品料理)

■Freddo(冷製)■
Formaggio misto	チーズの盛り合わせ	¥1,100
Antipasto misto	前菜の盛り合わせ	¥1,320
Salmone affumicato marinato e capesante	スモークサーモンと帆立のマリネ	¥1,540

■Caldo(温製)■
Saute di foie gras	フォアグラのソテー	¥2,420

Insalata(サラダ)

Insalata di Ceasar	シーザーサラダ	¥1,100
Insalata di prosciutto	プロシュートサラダ	¥1,100
Insalata di salmone	サーモンサラダ	¥1,100

Zuppa(スープ)

Zuppa di consomme	ビーフコンソメスープ	¥605
Zuppa di potage	ポタージュスープ	¥605
Zuppa di Cipolle gratinata	オニオングラタンスープ	¥770

Risotto(リゾット)

Risotto al parmigiano	パルミジャーノリゾット	¥1,210
Risotto alle pesce pomodoro	魚介類のトマトリゾット	¥1,210

Pizza(ピッツア)

Pizza margherita	1 ピッツアマルゲリータ	¥1,210
Pizza funghi	2 ピッツア　フンギ	¥1,210
Frutti di mare	3 ピッツアシーフード	¥1,210
Pizza quattro formaggi	4 ピッツアクアトロ	¥1,320
【プリモコースのメイン料理　追加料金 ¥110 にてご用意出来ます】
【ハーフ & ハーフ　追加料金 ¥55 】
Pizza con insalata e prosciutto	5　サラダと生ハムのピッツア	¥1,210
～ハーフ & ハーフ　ピッツア～ NO.1～4　のピッツアから2種類の組み合わせでご用意出来ます。

Pasta(パスタ)

OIL
Peperoncino vegetale autunnale	秋野菜のぺペロンチーノ	¥1,210
Peperoncino con calamari e rucola	イカとルッコラのぺペロンチーノ	¥1,210
Genovese con gamberi e patate	小海老とポテトのジェノベーゼ	¥1,210
TOMATO
Salsa di Pomodoro con funghi e becon	キノコと厚切りベーコンのトマトソース	¥1,210
Pescatore di frutti di mare	魚介類のぺスカトーレ	¥1,210
Salsa di Pomodoro con granchio	ワタリガニのトマトクリームソース	¥1,210
CREAM
Penne al Gorgonzola	ペンネ　ゴルゴンゾーラ	¥1,210
Carbonara	カルボナーラ	¥1,210

Pesce(魚介料理)

Capesante saltate con salsa stravagante	ホタテのソテー　気まぐれソース	¥1,760
Bream di mare al poilet salsa beurre blanc	真鯛のポワレ　ブールブランソース	¥1,760
Pesce fresco di oggi	本日の鮮魚料理　おまかせ調理で	¥1,760
Aragosta e gamberetti angelo al vapore salsa epica	オマール海老と天使の海老のスチーマーエピスソース	¥2,200
【エルミタージュコースのメイン料理　追加料金 ¥440 にてご用意できます】

Carne(肉料理)

Sangenton di Kawagoe alla griglia salsa allo zenzaro	川越産三元豚のグリエジンジャーソース	¥1,760
Guancia di manzo in umido alla Borgogna	牛ホホ肉の煮込みブルゴーニュ風	¥1,760
Vitello con osso saltato al formaggio ripieno di salsa al fond de veau	骨付仔牛肉のチーズ詰めソテーフォンドヴォーソース	¥1,870
Filetto di manzo alla griglia con salsa fond de veau	牛フィレ肉のソテーフォンドヴォーソース	¥1,870
【牛フィレ肉のグリエフォアグラ添え　追加料金 ¥1,760 にてご用意できます】